Gresskar er kjempegøy, spesielt for barna. Planten fra bare ett frø dekker en hel pallekarm, og fortsatt brer den seg. Og så de fruktene, da!
Vi har dullet og passet sånn på den første frukten vi har fått frem, at det er en fryd.
Men her i går hadde den knekt av stengelen av seg selv. Jeg ante ikke hva jeg skulle gjøre med den, det eneste jeg visste om gresskar, var at de brukes ved Halloween-feiringen. Kanskje litt større varianter, men dog...
I alle fall, etter å ha saumfart kokebøkene jeg har til rådighet, endte jeg opp med gresskarbrød, det så ut til å passe mine begrensede kokekunnskaper akkurat. Og det ble kjempegodt! Litt sånn krydderkakeaktig, men mye saftigere.
Ett fikk være med i tursekken i dag, ett ligger i fryseren :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar